Предыдущая публикация
Тесто для вкусного пирога с картошкой и мясом
Очень вкусное тесто! Очень, очень, очень. Обязательно попробуйте, если ещё не делали такое.Необходимые ингредиенты:
- Сливочное масло - 150 г
- Сметана - 250 г
- Мука - 450-500 г
- Сахарный песок - 1 ст. ложка
- Соль - 1 ч. ложка
- Сода - на кончике ножа
Как приготовить:
Соединяем в чаше для смешивания сметану и растаявшее при комнатной температуре сливочное масло. Перемешиваем.Добавляем соль, сахарный песок и соду.
Небольшими порциями вводим просеянную муку и быстро замешиваем мягкое тесто.
Тесто накрываем чистой салфеткой и оставляем "отдыхать".
Всё, теперь можно печь пироги!
У меня здесь мини пироги с картофелем, луком и филе бедра индейки. Пеку в духовке, разогретой до 180° С, примерно 45 минут.
Следующая публикация
Комментарии 19