Если в вашем холодильнике будет стоять такая чудо-баночка, то могу гарантировать непрекращающиеся экспедиции в сторону кухни.

Это не только отличная самостоятельная закуска, но и удачное дополнение к овощным салатам, а также шикарная составляющая для праздничных канапе. 

Готовить нужно заранее, чтобы закуска как следует настоялась. Стоит отметить, что с каждым днём её вкус будет становиться ярче и насыщеннее.

Приступаем к приготовлению.

Сыр нарезаем кубиками желаемого размера и перекладываем в чистую сухую (!) баночку.

У меня кубики приблизительно 2х2 см, можно сделать их чуть меньше.

Теперь сюда же кладём специи: сушёные томаты, орегано и базилик.

Добавляем красный жгучий перец (молотый) и горошины чёрного душистого.

Вливаем лимонный сок, добавляем жидкий мёд и подсолнечное масло.

Масло берём комнатной температуры, греть ничего не нужно. Его должно быть столько, чтобы оно покрыло сырные кубики.

Теперь добавляем чеснок, нарезанный тонкими пластинками, и измельчённую зелень петрушки.

Любите чеснок — смело кладите побольше. Ароматное масло впоследствии можно будет добавлять в салаты.

В завершение закрываем банку крышкой и аккуратно встряхиваем её, чтобы все составляющие равномерно распределились. Убираем в холодильник на 12-24 часа и подаём к столу. Вкуснота необыкновенная, попробуйте!