Если мне нужно приготовить быстрый ужин, я делаю булгур с овощами и курицей

Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Просто с Марией"! Приветствую своих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!

В современном ритме жизни особенно ценятся рецепты, позволяющие в короткий срок приготовить сытное блюдо на скорую руку.

Некоторое время назад на моём канале был опубликован именно такой рецепт:

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию ещё один вариант вкусного ужина из простых и доступных ингредиентов, на приготовление которого не потребуется больших временных затрат.

Если вы ещё не готовили блюда из булгура, настоятельно рекомендую попробовать эту полезную и очень питательную крупу, дополнив её сочным мясом птицы и сезонными овощами.

ЛИСТАЙТЕ ФОТОГАЛЕРЕЮ.

Приступаем к приготовлению блюда.

Нарезаем морковь небольшими брусочками, лук - полукольцами, чеснок - кусочками произвольной формы.

Куриное мясо нарезаем на кусочки среднего размера.

Обжариваем лук на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.

Добавляем морковь и продолжаем обжаривать примерно пять минут.

Выкладываем мясо и обжариваем на сильном огне до появления лёгкой корочки.

Кладём соль, чеснок и приправы ( у меня смесь зиры, паприки, куркумы, кориандра и кайенского перца).

Перемешиваем.

Выкладываем промытый булгур, разравниваем его лопаткой и заливаем водой в соотношении 1:2. Накрываем сковороду крышкой и томим наше блюдо на небольшом огне в течение 20 минут. Даём немного настояться и подаём к столу.

ЛИСТАЙТЕ ФОТОГАЛЕРЕЮ.

Оцените рецепт лайком и не забудьте подписаться на мой канал. Благодарю Вас за визит! До новых встреч!