У вас "залежалось" варенье? Испеките пирог по базовому рецепту

Здравствуйте, уважаемые читатели Дзена! Приветствую моих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!

С удовольствием читаю ваши советы, рекомендации и радуюсь, когда вы делитесь со мной новыми рецептами!

Некоторое время назад одна из моих читательниц - Галина Смирнова - порекомендовала мне приготовить простой пирог на кефире.

В моей семье очень любят домашнюю выпечку, поэтому я решила испечь этот пирог незамедлительно ( тем более, что все необходимые ингредиенты были в наличии).

Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления пирога от Галины.

Итак, для приготовления нам понадобится:

Приступаем к приготовлению.

Разбиваем яйца в чашу для смешивания.

Добавляем сахар и взбиваем массу в течение 5 минут с помощью миксера.

Затем добавляем варенье.

Кефир.

Перемешиваем ингредиенты и добавляем просеянную муку.

Соду.

Хорошо перемешиваем тесто на небольшой скорости миксера и выкладываем его в огнеупорную форму, предварительно смазанную сливочным маслом.

Отправляем наш будущий пирог в духовой шкаф, разогретый до 180° С, на 40-50 минут.

По истечении этого времени осторожно достаём форму из духовки и даём пирогу немного остыть.

Пирог получается очень воздушным и нежным!

Однозначно забираю рецепт в свою копилку и выражаю огромную благодарность Галине за её рекомендации!

Оцените рецепт лайком и подпишитесь на канал "Просто с Марией"!

Благодарю за визит, приходите снова!