
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Осетинские пироги с картошкой и сыром — мягкие, как облако!
Тонкое дрожжевое тесто и много сочной начинки — блюдо, которое объединяет за столом и согревает душу!Ингредиенты:
Для теста:
Молоко тёплое — 200 мл
Вода тёплая — 200 мл
Дрожжи сухие — 7 г (1 пакетик)
Сахар — 1 ст. л. (для активации дрожжей)
Соль — 1 ч. л.
Мука пшеничная в/с — ~550 г (может чуть меньше)
Растительное масло — 2 ст. л.
Сливочное масло (растопленное) — 50 г
Для начинки:
Картофель — 300 г (очищенный)
Сыр сулугуни (или осетинский) — 300 г
Сливочное масло — 20 г (в начинку) + 50 г (для смазывания готовых пирогов)
Соль — щепотка (осторожно, сыр солёный!)
Приготовление:
Готовим опару — основа пышности
В миску вливаем
0 комментариев
10 раз поделились
64 класса
- Класс
Поделилась темой
1:57:29
vkvideo.ru
4 комментария
2 раза поделились
19 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
88
- Анна и Алексей СмирновыКострома
- Александр Симаненког. Озерск (Челябинская область)
- Екатерина Белова (Разумова)пгт. Судиславль (Судиславский район)
- Мебельный cалон Комфортпос. Островское (Островский район)
217
- Мир русского фарфора471 подписчик
- Записки питерского скульптора2845 подписчиков
- ЛЕПЕСТОК КЛЕВЕРА1167 подписчиков
- Путешествия и всего по чуть-чуть129864 подписчика
- Географ и глобус12856 подписчиков

