Олег Борисов

Мои любимые гречневые котлеты

Сытные, полезные и невероятно вкусные — идеальны на каждый день!

Ингредиенты:

Гречка (варёная) — 300 г
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 100 г
Яйцо — 1 шт
Мука — 1–2 ст. л. (≈20 г)
Чеснок — 1 зубчик
Соль и перец — по вкусу
Масло для жарки — по желанию

Приготовление:

Гречку отварите заранее.
Лук и морковь обжарьте до мягкости.
Смешайте всё с гречкой, добавьте яйцо, муку, измельчённый чеснок, специи.
Из массы сформируйте котлеты.
Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки или запеките в духовке при 180°C (≈20 мин).
Приятного аппетита #БабушкиныЗаметки