Лилия Швиндт ( Лебедева)

Запеченные овощи в кисло-сладком соусе, итальянская закуска, покорившая весь мир!

Ингредиенты: ✅ Баклажаны - 2 шт. ✅ Перец сладкий - 1 шт. ✅ Перец болгарский - 1 шт. ✅ Кабачки (средние) - 2-3 шт. ✅ Растительное масло – 3 ст.л. ✅ Соль - по вкусу ✅ Перец - по вкусу Для соуса: ✅ Оливковое масло - 40 мл ✅ Соль - 1 ч.л. ✅ Перец черный молотый - 0.5 ч.л. ✅ Мед - 2 ч.л. ✅ Петрушка свежая - 30 грамм ✅ Чеснок - 2 зубчика ✅ Сок половины лимона