Свернуть поиск
Елена Зайцева
Последний визит: вчера 12:50
Фид
Елена Зайцева
поделилась публикацией20 сен
“Ленивый” салат из перца на зиму в маринаде “4 стакана”: перец, лук и ничего лишнего - и разлетается. Тем, кому ассорти надоели
А это остренький и ленивый салат из перца и лука. Все, в нем больше нет ничего - и не надо. Незачем заглушать истинно-перечные нотки многоголосым ассорти, где часто теряется вкус каждого ингредиента. Хотя ассорти я уважаю, иногда хочется чего-то попроще. И остренький и сочный сладкий перец с пикантным маринованным луком - идеальная пара и самый простой салат из перца, который я знаю. И - это новый маринад, который отличается от моего любимого, с которым я практически всегда мариную перец. Ленивый и остренький салат из перца с луком: рецепт + ингредиенты 1) Удалить плодоножки перца, разрезанные на две части перчины нарезать соломкой. Пусть это будет красный толстостенный перец с очень толстой стенкой: в этом и весь вкус. Ширина соломки - 1-1.5 см. Нарезать лук полуколечками. Не так, как режем для “свежего” салата. Пошире: иначе и потеряется лук среди перца, и не так эффектно будет смотреться - и может стать мягким. 2) Маринад. Яркий, ядреный - и от него не оторваться. В объемной кастрю
Показать еще
103 комментария
679 раз поделились
11K классов
Фид
Елена Зайцева
поделилась темой13 июл
Абрикосы в сиропе 
Приготовьте по этому рецепту и наслаждайтесь зимой нежным вкусом и ароматом летних плодов.Ингредиенты:
• Абрикосы - 3кг.
• Сахар - 700г.
• Вода - 2л.
• Сок - 1/2 лимона.
Приготовление:
Абрикосы хорошенько моем и удаляем косточки. Выжимаем сок из половины лимона.
Наливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар и лимонный сок . Ставим на небольшой огонь и варим сироп. Помешиваем, чтобы сахар не пригорел. Как только сироп закипит варим еще минут пять.
Добавляем в сироп абрикосы. Доводим до кипения и варим их 1 минуту.
Банки простерилизовать. Абрикосы из сиропа раскладываем по банкам примерно на 2/3 объема.
Сироп снова доводим до кипения и сразу заливаем его в банки. Плотно закручиваем крышками.
Банки перевернуть. Накрываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания.
Хранить в прохладном месте.
Подписывайся! Кнопочка внизу
585 комментариев
3.2K раз поделились
35K классов
Фид
Елена Зайцева
поделилась темой13 июл
Пирог к чаю 
Песочное тесто, много яркого варенья и румяная решётка сверху - вкус из детства, без сложных шагов и лишней суеты Ингредиенты:
• Мука - 300г.
• Сливочное масло - 180г.
• Сахар - 100г.
• Яйца - 2шт.
• Разрыхлитель - 8г.
• Варенье - 350г.
• Ваниль - по вкусу
• Сахарная пудра - для подачи
Приготовление:
Мягкое сливочное масло растираю с сахаром и ванилью.
Добавляю яйца и хорошо перемешиваю.
Всыпаю муку с разрыхлителем и замешиваю мягкое песочное тесто.
Большую часть теста распределяю по форме, делаю небольшие бортики.
Сверху выкладываю варенье ровным слоем.
Из оставшегося теста делаю полоски и выкладываю решётку.
Выпекаю при 180°C примерно 30-35 минут до красивого румяного цвета.
Даю пирогу немного остыть и посыпаю сахарной пудрой
290 комментариев
2.6K раз поделились
30K классов
Фид
Елена Зайцева
поделилась публикацией9 июл
Вяжем следки от мыска без единого шва.
Я использовала пряжу из полушерсти белого и синего цвета. Толщина пряжи в 100г- 240м. Спицы использовала № 2,75 кубические с леской 80 см. Следки таким методом легко вязать именно спицами на леске.. Следки на 37 размер. Набирала петли путем наматывания (10 оборотов) нити на две спицы. Проще некуда! Поворачиваем вязание, вытягиваем одну спицу и оставляем одни петли на леске. Далее вяжем петли, которые на спице. Таким образом на спицах 20 петель. Вяжем 2 ряда без прибавок. И вот что у нас получилось ( на фото). С третьего ряда начинаем делать прибавки. На первой спице провязываем одну петлю затем делаем накид, далее провязываем до конца и перед последней петлей на спице делаем накид и провязываем последнюю петлю. Все петли вяжем лицевыми. Далее также провязываем на другой спице. В одном ряду получается 4 прибавки. Следующий ряд просто провязываем без прибавок. Таким образом прибавки делаем через ряд, пока на спицах не станет 48 петель. Если ноги широкие, то можно прибавть до 52 пе
Показать еще
34 комментария
183 раза поделились
2.5K классов
Фид
Елена Зайцева
поделилась публикацией9 июл
Хотите выкинуть остатки пряжи? Не торопитесь: создавайте из них уникальные вещи для своего интерьера
Вязаные вещи не только придают уют и тепло в доме, но и могут стать стильными элементами интерьера. Остатки пряжи, которые остаются после завершения крупных проектов, можно использовать с пользой, создавая оригинальные и практичные вещи. В этой статье я рассмотрю несколько идей, что можно связать из остатков пряжи для дома. 1. Вязаные корзины Корзины из остатков пряжи — это не только функциональный элемент хранения, но и стильный аксессуар для интерьера. Вы можете создать корзины разных форм и размеров, используя крючок или спицы. Для этого подойдет любая пряжа: от хлопка до акрила. Корзины можно использовать для хранения мелочей, игрушек или даже для растений. Чтобы сделать корзину более жесткой, добавьте в ее основу картон или плотный материал. 2. Подушки и чехлы Связанные подушки — это отличный способ добавить яркие акценты в интерьер. Используйте остатки пряжи для создания чехлов на подушки различных форм: квадратных, круглых или прямоугольных. Вы можете экспериментировать с
Показать еще
85 комментариев
406 раз поделились
2.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
- Олеся Дг. Троицк (Троицкий район)
- ЕВГЕНИЙ ШИШКИНТРОИЦК(ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛ.)
- Сергей айзатуловг. Троицк (Троицкий район)
1
- Вязание с Галиной и не только.18914 подписчиков
Правая колонка