Диляра Закирова

Сегодня мы будем готовить конвертики из лаваша с моцареллой, яйцом и укропом. Очень быстрый рецепт невероятно вкусного перекуса – конвертики из лаваша с начинкой из моцареллы, яиц и укропа. Конвертики получаются достаточно сытными, так что вполне подойдут для плотного завтрака. Выглядят аппетитно и, как правило, нравятся взрослым и детям. Начинка для конвертиков может быть любая, на ваш вкус. Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239897 Готовим начинку. Сыр натираем на тёрке с крупным полотном. Также поступаем с отварными яйцами. Зелень укропа измельчаем. В глубокой чашке соединяем сыр, яйца и укроп. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Лаваш выбираем качественный и свежий, чтобы при формировании конвертиков он не крошился. На рабочей поверхности раскладываем лист лаваша. Разрезаем его на прямоугольники. На каждую часть лаваша наносим немного майонеза. Сверху на майонез выкладываем две столовые ложки начинки. Затем загибаем края лаваша и сворачиваем в конвертик