Роман Чепенко

Торт, который спасает, когда хочется сладкого прямо сейчас

Нежный кефирный бисквит и заварной крем — просто, быстро и по-домашнему вкусно
Друзья, этот торт — из разряда «не планировала, а получилось шедеврально». Когда хочется чего-то сладкого к чаю, а в магазин идти лень, именно такие рецепты выручают лучше всего. Всё простое, продукты обычные, а результат — мягкий, нежный торт, который исчезает со стола быстрее, чем остывает чайник. Проверено не один раз.
Делюсь рецептом, который у меня давно прижился и никогда не подводит.
Ингредиенты
Для коржей:
Кефир — 300 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 150–180 г
Растительное масло — 3 ст. ложки
Мука — 250–300 г
Сода — 1 ч. ложка
Какао — 2–3 ст. ложки (по

БЕЗ ДУХОВКИ и БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Райский торт со сметанным кремом.

Для основы:
Шоколадное печенье - 300 гр
Сливочное масло - 120 гр
Для крема:
Сахар - 150 гр (7,5 ст.л без горки)
Мука - 50 гр (2,5 ст.л без горки)
Яйцо - 2 шт
Сметана 20% - 400 гр
Масло сливочное- 100 гр
Ванильный сахар- 2 ч.л

БЕЗ ДУХОВКИ и БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Райский торт со сметанным кремом.

Для основы:
Шоколадное печенье - 300 гр
Сливочное масло - 120 гр
Для крема:
Сахар - 150 гр (7,5 ст.л без горки)
Мука - 50 гр (2,5 ст.л без горки)
Яйцо - 2 шт
Сметана 20% - 400 гр
Масло сливочное- 100 гр
Ванильный сахар- 2 ч.л