Свернуть поиск
Фильтр
Поделился темой
01:00
219 комментариев
238 раз поделились
10K классов
- Класс
Поделился видео
03:25
322 комментария
246 раз поделились
15K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился видео
02:12
217 комментариев
1.5K раз поделились
10K классов
- Класс
поделился публикацией
Лагман. Пошаговое руководство по созданию кулинарного шедевра
В мире есть блюда-легенды, блюда-путешественники, которые, появившись в одной точке на карте, покорили сердца гурманов по всей земле. Лагман — именно такое явление. Это не просто насыщенный мясной суп с лапшой, это целая философия, история, заключенная в глиняной пиале. Его вкус — это отражение многолюдных восточных базаров, дымящихся котлов на кочевых стоянках и безмятежности горных долин. Это блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение, обрастая новыми подробностями, но неизменно оставаясь узнаваемым. Сегодня мы приоткроем завесу тайны и погрузимся в искусство приготовления настоящего лагмана, от замеса эластичного теста до томления ароматного соуса. Как говорят знатоки: «Хороший лагман начинается с правильного теста, а великий — с правильного настроения». Лагман — это многосоставное блюдо, которое условно можно разделить на три ключевых элемента: Родина лагмана — до сих пор предмет кулинарных споров. На него претендуют уйгуры, дунгане, узбеки, таджики и киргизы. Его и
Показать еще
766 комментариев
2.4K раз поделились
27K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
15
- Татьяна РостинецБишкек (Пишпек, Фрунзе)
- Светлана КравченкоВоронеж
- НИК ИЕЗАРИНА ГОСПОДЬ БЛИЗКОН.ИЕРУСАЛИМ
- Aida KozukeevaБишкек (Пишпек
Правая колонка