Надежда Шишенина

"Муравейник" - или вечная классика..

Понадобится Масло сливочное - 200 гр Сахар - 100 гр Сахар ванильный - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Яйцо - 1 шт Сметана - 150 гр Мука - 450 гр Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Молоко сгущеное варёное - 1 банка ( 370 гр) Масло сливочное - 200 гр Масло комнатной температуры взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью, ввести яйцо, сметану, просеять муку с разрыхлителем. Быстро замесить тесто, переложить в пакет и заморозить в морозилке в течении 1 часа. Натереть тесто на крупной тёрке на противень, застеленный ковриком. Испечь при 180 градусах, периодически перемешивая, до золотистости. Взбить масло со сгущеным молоком комнатной температуры. Пер