Елена Елена

Лето — время сочных, ароматных овощей, из которых хочется сделать заготовки, чтобы радовать себя зимой натуральным вкусом. Есть простой способ заготовить болгарский перец так, чтобы он сохранял насыщенность и структуру целых два года, а использовать его потом можно как самостоятельное блюдо или в любимых салатах. Раскрою пошаговый рецепт и нюансы — возможно, вы тоже сможете сделать эту заготовку своим семейным фаворитом! Когда лето дарит нам изобилие овощей, хочется сохранить частичку солнца на долгие месяцы вперёд. Болгарский перец для меня — настоящий символ летней кухни: сочный, ароматный, насыщенного цвета. Но самое приятное, что он не только украшает блюда, но и невероятно полезен. Сохранить его вкус и пользу просто. Я делаю маринованный перец, который потом с удовольствием добавляю в овощные салаты, подаю к мясу, использую как самостоятельную закуску или даже украшаю горячие блюда. Маринованный болгарский перец в банке — это универсальный продукт на каждый день. Для приготовлени

Что приготовить из яиц на завтрак быстро и вкусно вместо надоевшей глазуньи? Признайтесь, этим вопросом каждый задавался) Обыденно и скучно начинать утро одинаково - открываешь холодильник, достаешь лоток с яйцами и по инерции разбиваешь их на сковороду. Обычная глазунья или классический омлет с молоком - это вкусно, но они приедаются так, что на завтрак уже не хочется смотреть. Чтобы раз и навсегда решить это затруднение, представляю - 5 простых пошаговых рецептов на сковороде, которые вы приготовите легко и быстро. У меня для вас отличная новость: яйца можно приготовить совершенно иначе! Без сложной возни, из тех же самых базовых продуктов, которые есть под рукой, но в совершенно новой подаче, в виде сочных рулетиков, хрустящих конвертиков и пышных омлетных лепёшек с тянущимся сыром. Времени уходит ровно столько же от 5 до 10 минут, а настроение хорошее создает на весь день. Сохраняйте эту подборку и радуйте себя и близких красивыми и вкусными завтраками за копейки! Этот рецепт выгл