Валентина Лазарева(Заиченко)

Приветствую, друзья! 15 лет назад в Саратовской области никто про портулак не знал, вернее, знали, что есть такой экзотичный овощ, но не про нас. В моде был декоративный портулак- махровые цветочки, и только потому, что отлично размножались самосевом. Один раз посеял в цветнике- и на всю жизнь. А теперь все у нас знают про портулак овощной, потому что он стал самым злостным сорняком. Откуда он взялся? Никто не знает. Зато до глубокой осени все борются с ним. Я уже писала статью о способах борьбы с этим живучим сорняком: В комментариях читатели меня раскритиковали за то, что не назван лучший способ избавиться от этой травки - съесть. Что он съедобный, это понятно., не едим мы его только потому, что у него непривычный вкус. Но, оказывается, он еще полезный с точки зрения здоровья, и не просто полезный, а стоит наряду с лучшими лечебными травами. За этот эффект его якобы в народе прозвали "волшебный". В лечебных целях траву (стебли, листья, цветы) собирают на протяжении всего лета, а с