Алевтина Сибиркина

Для теста на 12 коржей (диаметр 20 см): 400-450 г муки 380 г сгущенного молока с сахаром 1 среднее яйцо 8 г разрыхлителя для теста Для крема: 500 мл молока 60 г муки 2 средних яйца 200 г сахара 200 г сливочного масла 8-12 г ванильного сахара (или стручок ванили) Для украшения: крошка печенья, орехи Вес торта - 1,8 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6820d4327ba2e768e6242721 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/2aad2829adb862804b2dc2cd303b3242/

Привет, дорогие друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом бисквита, который станет идеальной основой для ваших домашних тортов. Ингредиенты: - 4 яйца - 1 стакан сахара - 1 стакан муки - 1 чайная ложка разрыхлителя - 1/4 чайной ложки соли - 1/2 стакана кипятка - 1/2 стакана растительного масла Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной и светлой массы. Это займет примерно 5-7 минут. 2. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. 3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой, чтобы сохранить воздушность. 4. Влейте растительное масло и кипяток в тесто, тщательно перемешайте до однородной консистенции. 5. Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут. Готовность проверьте зубочисткой — она должна выходить сухой. Небольшие Советы: - Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто ван

В последнее время я редко что-то пеку. Да и в магазине выпечку и торты стараюсь не покупать. Надеюсь, догадываетесь почему? Но после нашей зимовки в Таиланде у нас почти каждые выходные какие-нибудь гости. Всех хочется увидеть, соскучились. Вот и достала свою старенькую записную книжку с рецептами. Начинала ее еще моя мама, а я уж потом продолжила. На днях я рассказывала вам, как прошла наша неделя и упомянула там торт "Мишка". В комментариях получила просьбу поделиться рецептом, что с удовольствием и делаю. Список необходимых продуктов. 🔸 Для коржей торта нам понадобится: Сметана - 1 стакан Сахар - 1 стакан Сливочное масло - 50гр Мука - 3 стакана Сода - 0,5 ч.л. Уксус - 0,5 ст.л. 🔸 Для крема: Сметана - 2 стакана Сахар - 1 стакан Мелко порезанные грецкие орехи - 1 стакан 🔸 Для глазури: Какао порошок - 4 ч.л. Сахар - 4 ст.л. Молоко - 3 ст.л. Сливочное масло - 30гр Готовится торт очень просто: 📌В сметану добавляем сахар, соду, гашеную уксусом, и тщательно размешиваем. Добавляем ра