Виктор Немишев
Последний визит: вчера 23:20
Фильтр
Поделился темой
Манты на сковороде в 100 раз вкуснее. Идеальное тесто!
Сегодня будем готовить сочные манты. Интересно, что готовить их будем не в мантоварке и не в пароварке, а на обычной сковороде. Начнём с теста, а затем перейдём к начинке. У меня всегда получаются очень сочные и вкусные манты.
Тесто:- Мука — 600 г
- Яйца — 2 шт
- Вода — 300 мл
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
Начинка:
- Говяжий фарш — 300 г
- Куриный фарш (бедро) — 300 г
- Лук — 1 крупная головка
- Морковь — 1 шт
- Пряности: базилик, хмели-сунели, итальянские травы, паприка
- Соль, чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Для теста разбиваем два яйца, добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем — это важно для
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
71
- Михаил нольфинс. Савкино (Баганский район)
- Юрий Шатохинг. Новосибирск
- Галина Брызгалова (Кулькова)Берёзовский Кемеровская обл
- Ольга ВековешниковаТверь
31
- Ямал да удал4226 подписчиков
- РИА Новости150828 подписчиков
- ПЕСНИ НАШЕЙ МОЛОДОСТИ (и не только)63255 подписчиков
- Игорь Мёдов6525 подписчиков
- Яков Кедми. Компетентное мнение.19676 подписчиков
Правая колонка