Людмила Даценко

Лёгкий Новогодний салат с мидиями

Всё ближе новогодние праздники. 🎄С помощью морковно-бананового пирога мы смогли отбиться от тортов и вкусных, но совсем не полезных заварных трубочек с жирным кремом. 🎂 А что же делать с оливье и селёдкой в огромной майонезной шубе? Тут без поддержки с моря никуда. Помочь нам решили мидии. Отряд, конечно, не большой, но на кухне опытный. При поддержке наших ростовских овощей и консерв с соседней Кубани получился хороший и, самое главное, лёгкий Новогодний салат с мидиями. Как обычно подготовим необходимые нам продукты: мидии — 180 г;  лёгкий сыр — 100 г; болгарский перец — 1 шт.; консервированная кукуруза — 80 г; огурец — 1 шт.;  помидор — 1 шт.; салат