Тамара Пигалина

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами проверенным рецептом сырников, которые всегда получаются нежные, пышные, с золотистой корочкой и мягкой серединкой. Этот способ подойдёт и для утреннего завтрака, и для уютного десерта вечером. Главное правильные пропорции и одна небольшая хитрость, о которой я расскажу ниже. Пошаговый рецепт: В глубокой миске разомните творог вилкой или протрите через сито масса должна получиться однородной. От этого зависит, насколько гладкой получится структура будущих сырников. Добавьте в творожную массу желток, сахар и щепотку соли. Сахар регулируйте по вкусу если любите послаще, можно добавить чуть больше. Перемешайте всё до однородности, чтобы желток равномерно распределился, а сахар начал растворяться. Именно на этом этапе формируется мягкая, эластичная и ароматная основа для будущих сырников. Смесь должна получиться гладкой и чуть влажной она уже начинает напоминать нежный десерт. Всыпьте муку и крахмал. Перемешайте до получения мягкого теста оно не

Запеканка из кабачков – это легкое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для летнего сезона, когда кабачки в изобилии. Эта запеканка может быть подана как гарнир или как основное блюдо. Она сочетается с различными сырами и приправами, создавая ароматное и сытное блюдо. Общее время: 1 час Время активной готовки: 20 минут Сложность легкая Запеканка из кабачков – это универсальное блюдо, которое подойдет для любого приема пищи. Приятного аппетита! Котлеты по министерски из куриного филе Рецепт классических драников Топ-5 кулинарных лайфхаков Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤ Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)