Ася Кочетова

🥔🥕🧅🧀🍗🥬Щи из свежей капусты с плавленым сыром. Ингредиенты: Куриные окорока – 3 шт. Вода – 3 л. Капуста белокочанная – 450 гр. Картофель – 3 шт. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Сыр плавленый – 200 гр. Растительное масло – 3 ст.л. Зелень Соль Приготовление: Сварить куриный бульон. Курицу вынуть, дать остыть, отделить от костей. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Картофель нарезать небольшим кубиком. Лук – мелким. Морковь натереть на терке. Капусту и картофель положить в кипящий бульон. Варить до мягкости картофеля. Лук и морковь обжарить на сковороде до мягкости. Положить в суп пассеровку, курицу, посолить и варить еще 5 минут. Добавить плавленый сыр, хорошо перемешать и снять с огня.