Алла Кабакова ( Измайлова)

Вместо хлеба или вкусный завтрак, ленивые хачапури за 10 минут!

#лепешки 2 яйца
300 г молока
300 г воды
7 г дрожжей
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
450 г муки
1 красный болгарский перец
1 пучок зеленого лука
100 г сыра
2 сосискиВ миске смешайте яйца, молоко, воду, дрожжи, сахар и соль. Добавьте муку и перемешайте до однородной массы.
В поднявшуюся массу добавьте тертый сыр, мелко нарезанную колбасу, зеленый лук и красный болгарский перец, перемешайте.
Наливаем масло в сковороду, добавляем 2 половника нашей смеси и готовим до готовности спинки.
Будет очень вкусно