Свернуть поиск
Фильтр
Хрустящие снаружи и сочные внутри 🤤
Просто: выложил, нарезал и запёк — идеальный рецепт!
Ингредиенты:
🍗 550 г куриного фарша
🧅 1 луковица (мелко нарезать и отжать сок)
🫑 1 красный болгарский перец (мелко нарезать и отжать)
🌿 Петрушка
🧄 2 зубчика чеснока
🥄 1 ст. л. сметаны
🧂 Соль и чёрный перец
🧀 Моцарелла
🌯 Пшеничные тортильи
▫️▫️▫️
**Сливочный соус:**
🧈 30 г сливочного масла
🛢 1 ст. л. растительного масла
🌶 1 ч. л. паприки
🍅 1 ч. л. томатной пасты
🧄 1 зубчик чеснока
🌶 Хлопья чили
🧂 Соль
🌿 Петрушка
💧 Немного воды
▫️▫️▫️
**Чесночный соус:**
🥣 100 г йогурта
🥄 1 ст. л. майонеза
🧄 1 зубчик чеснока
🧂 Соль
⚫ Перец
🌿 Петрушка
**Приготовление:**
1️⃣ Смешайте куриный фарш с луком, перцем, петрушкой, чесноком, сметаной и специями
2️⃣ Выложите примерно по 125 г начинки на каждую тортилью
3️⃣ Добавьте моцареллу и сложите тортильи друг на друга
4️⃣ Вставьте шпажки и нарежьте на полоски
5️⃣ Выпекайте при 200°C 15 минут
6️⃣ Смажьте сливочным соусом и запекайте ещё 15 минут
Подавайте с чесночным соусом — это просто бомба вкуса 😍
Сохрани рецепт и обязательно попробуй!
ok.ru
- Класс
Поделилась темой
Мойва в точности, как на море готовят. Подсмотрела кляр у рыбаков
1 кг мойвы;
4 яйца;
20 мл молока;
2 ст.л. соевого соуса;
1 ст.л. уксуса;
5 зубчиков чеснока;
80 г пшеничной муки;
80 г кукурузной муки;
80 г манки;
растительное масло;
соль, перец.
Почистите рыбу (удалите головы и кишки).
Натрите каждую рыбешку этой смесью: чеснок + соевый соус + уксус + масло. Оставьте на 20-30 минут.
Тут же сделайте кляр из молока взбитого с яйцами. В отдельной тарелке соедините муку и манку.
Чтобы рыбка получилась идеальной нужно использовать много постного масла для жарки. Обваляйте рыбку в мучно-манной смеси, потом в яйце и снова в муке. Положите на сковороду и быстро обжарьт
511 комментариев
841 раз поделились
9.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
241
- Марина Анискина СПБарнаул
- Кристина Савинаг. Новоалтайск (Алтайский край)
- Декоративная Плитка из гипсаБарнаул
78
- Кристина Шереметьева, правильное питание и рецепты5151 подписчик
- уСПешки-ЛАЙТ9311 подписчиков
- Лучшие статусы, цитаты и афоризмы4194219 подписчиков
- Apteka.ru59671 подписчик
- уСПешки - любимая группа12469 подписчиков
Правая колонка