Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Зинаида Ким(Фролова)

Последний визит: 02:29

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Зинаида Ким(Фролова)

28 июл

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Приготовление:

Активируй дрожжи.
В тёплую воду добавь сахар и дрожжи, перемешай. Оставь на 10–15 минут, пока не появится пена.
Замеси тесто.
В миске смешай муку с солью, добавь дрожжевую воду. Перемешай ложкой или рукой до объединения, затем меси 7–10 минут до эластичности. В конце можешь добавить масло.
Дай подойти.
Накрой тесто полотенцем или пищевой плёнкой и поставь в тёплое место на 1–1,5 часа — оно должно увеличиться в 2 раза.
Сформируй хлеб.
Обомни тесто, сформируй круглую или продолговатую булку. Переложи на противень с пергаментом или в форму.
Второй подъём.
Оставь хлеб под полотенцем ещё на 30–40 минут.
Выпекай.
Разогрей духовку до 220 °C, поставь в нижнюю часть духовки миску с

Зинаида Ким(Фролова)

8 июл

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Вкусные творожные «Сырники» на завтрак Научила всех подруг этому рецепту

Ингредиенты:
творог 9% — 250 г;
сахар — 2 ст. л.;
яйцо — 1 шт.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
мука — 80 г;
масло растительное — 50 мл;
манная крупа — 1 ст. л.

Готовим:
В чашу блендера кладем творог, сахарный песок и яйцо, взбиваем до однородности. Перекладываем массу из творога в миску, высыпаем туда же разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.
Не забываем тесто посолить, вымешиваем до состояния эластичного и не липкого колобка. Посыпаем стол манной крупой, раскатываем тесто в не особо толстую колбаску.
Делим колбаску на небольшие кусочки. При помощи ножа слегка выравниваем кусочки до состояния аккуратных ш