Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22 ноя
Фильтр
Поделилась темой
Домашняя еда, как у бабушки
Иногда самое вкусное — это не сложные блюда, не ресторанная подача, а простая домашняя еда, приготовленная с теплом.Та самая, что пахнет детством, уютной кухней и спокойным вечером без суеты.
Я собрала для вас подборку уютных, тёплых, по-настоящему домашних рецептов, которые всегда работают:
Галушки — нежные, мягкие, из простых ингредиентов.
Ленивые вареники — со сливочным вкусом, а с клубникой и сахаром становятся идеальным утренним десертом.
Картофельные зразы с грибами — золотистые, ароматные, с сочной начинкой.
Творожная запеканка с изюмом — та самая, плотная и воздушная одновременно.
Манник на кефире — пушистый, влажный, с карамельной коПоделилась темой
Торт "Прага"
Очень вкусный, простой, мега шоколадный торт. Оценят все сладкоежки!!!Ингредиенты:
Тесто:
0.5 ст.сахара
2 яйца
200 гр.сметаны (15-20 %)
1/2 банки сгущенного молока
50 гр.темного шоколада (75 % какао(я брала "Бабаевский Люкс" или "Бабаевкий Элитный"))
3 ст.л.какао
1 ст.муки
1.ч.л. разрыхлителя, ванилин
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить в пену, добавить сметану, сгущенное молоко, растопленный на водяной бане шоколад и какао. Еще раз взбить. Муку, разрыхлитель и ванилин смешать, просеять. Добавить в тесто и перемешать ложкой (не миксером). Выпечь 4 коржа или (у меня прямоугольная форма, я выпекаю один и разрезаю его на 4).
Крем-глазурь:
100 гр.сливочного масла
1/2 банки с
Поделилась темой
🥗 Сборная композиция «Душевная» (Со скумбрией и картофелем)
Ингредиенты для сервировки (на 2-3 порции): · Картофель отварной в мундире — 4-5 шт. (средних) · Скумбрия холодного копчения (или отварная) — 1 шт. (филе) · Листья салата (Айсберг, романо) — 1 кочан · Лук красный — 1 шт. (небольшая головка) · Оливки и маслины без косточек — по горсти · Для подачи: лимон, растительное масло, свежий укроп
Сборка за 10 минут (техника «Свободная композиция»):
1. Создаем основу:
· Большое блюдо щедро застелите целыми листьями салата. Это наша «зеленая поляна».
2. Работаем с формами и цветами:
· Картофель: Очистите отварной картофель и нарежьте его толстыми кружками. Выложите их в центр блюда00:15
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
2632
- Рая КожахметоваАлматы
- Резинка Бант Ручной РаботыКраснодар