Левая колонка
Последний визит: вчера 22:03
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
00:55
Поделилась темой
Лечо на зиму: рецепт от души и сердца 
Это не просто закуска, а настоящее кулинарное произведение искусства, которое согреет вас в холодные вечера.
Ингредиенты:Болгарский перец — 2 кг
Помидоры — 2 кг
Сахар — 1 стакан (200 г)
Растительное масло — 1 стакан (200 мл)
Уксус 9% — 100 мл
Соль — 3 ст. л.
Чеснок — 1 головка
Чёрный перец горошком — 5–7 шт.
Лавровый лист — 3–4 шт.
Приготовление:
Начнём с помидоров. Их нужно тщательно вымыть и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до состояния пюре. Если у вас нет блендера, можно использовать сито, чтобы получить более однородную массу.
Вылейте томатное пюре в кастрюлю. Добавьте сахар,
Поделилась темой
Всю зиму не могла нарадоваться этими огурчиками: маринованные огурцы по-фински.
Никакой стерилизации, всё очень просто
Этот рецепт отличается своей простотой: нет необходимости возиться с кипятком, переливая его туда-сюда. Огурцы готовятся быстро.
Приготовление:Сначала огурцы замачиваю в воде на два часа. Затем нарезаю их на крупные куски, предварительно помыв и обрезав кончики с обеих сторон. Маленькие огурцы разрезаю пополам.
Беру большой таз, ставлю на огонь, наливаю в него три литра воды. Добавляю шесть столовых ложек крупной каменной соли, 400 грамм сахара, две чайные ложки семян горчицы и три листа лаврового листа.
Как только вода закипает, вливаю 360 миллилитров 9% уксуса и дово
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Иван КажаевНижний Новгород
- Лидия Гамбург ФерингерМарктродах
- Екатерина ЛевичеваБахчисарай
121
- RЯБИНИН l ФОТОПУТЕШЕСТВИЯ19903 подписчика
- Администрация города Бахчисарая2092 подписчика
- Хитрости современных хозяек312120 подписчиков
- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ1904540 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3211780 подписчиков