Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Вкусный овощной салат с баклажанами по-корейски
Этот салат мне встречался под названием - быстрые маринованные баклажаны. Тут из овощей используются не только баклажаны, так что наверное справедливо назвать это блюдо салатом или овощной закуской. Салат получается просто великолепный! Если вы любите легкие, ароматные, сочные овощные закуски и салаты с уксусом, то этот рецепт для вас. Такой салат подойдет для постного и вегетарианского меню. Количество овощей не маленькое, но лучше приготовить побольше, потому что, чем дольше стоят такие закуски, тем вкуснее становятся. Если вам хочется добавить больше лука, моркови и перцев, добавляйте, тоже будет вкусно. Баклажаны - 1.2 кг. Перцы болгарские красные - 2-3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Кинза - 1 пучок Чеснок - 5-6 зуб. Перец острый - по вкусу Масло растительное - 8 ст.л. Уксус 9% - 5 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Кориандр молотый - 1 ч.л. Баклажаны сварим целиком, срежем хвостики и отправляем баклажаны в кипящую воду. Варим баклажаны до средней мягкости. Время приготов
Показать еще
15 комментариев
174 раза поделились
3.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
181
44
- Красивые прически, стрижки!248155 подписчиков
- Наш родной Мартук4373 подписчика
- • Мартук • Мартучане объединяйтесь •14196 подписчиков
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"1719007 подписчиков
- Дизайн твоей квартиры122591 подписчик
Правая колонка