Константин Райх Reich

5 рецептов намазок на бутерброды

#рецепты
Кусочек хлеба в сочетании с разными намазками - это и отличный перекус на ходу, и приятное дополнение к другим блюдам.
Намазка из скумбрии
Ароматная закуска из запеченной скумбрии одинаково хороша и как намазка на бутерброд к чаю, и как начинка для тарталеток.
Ингредиенты:
Скумбрия - 3 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Лук репчатый - 100 гр.
Горчица - 20 гр.
Сметана - 100 гр.
Соль, перец - по вкусу
Очищенную рыбу и чеснок заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при 180 градусах около 40 минут. Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Разделываем запеченную скумбрию