Лидия Петухова

Слоеный салат "Новинка"! Очень вкусно, сытно и просто!

Ингредиенты:
- огурец - 1 шт
- колбаса копченая - 300 гр
- яйца вареные - 3 шт
- крабовые палочки - 200 гр
- кукуруза - 1 банка
- зеленый лук
- майонез
Приготовление:
1. Для начала подготовим ингредиенты. Огурчик и колбасу порежем тоненькой соломкой. Яйца натрем на терке, а крабовые палочки нарежем кусочками. Огурцы и колбасу измельчайте соломкой, а крабовые палочки лучше оставить крупнее, чтобы кусочки чувствовались в салате. Зеленый лук мелко покрошите.
2. Теперь все ингредиенты у нас готовы, начнем сборку салата. Я решила сделать его слоями. Для формы я взяла разъемную форму.
1. Первым слоем выкладываем колбасу. Распределяем ее равномерно по дну и слегка смазываем майонезом, делая легкую сеточку. Следом идет слой огурцов, который также распределяем равномерно и немного прослаиваем майонезом. Салат солить не нужно, так как майонез достаточно соленый.
2. Далее выкладываем слой зеленого лука. Часть лука оставляем для украшения. Затем идет слой кукурузы. Высыпаем ее, распределяем по форме и снова делаем легкую майонезную сеточку.
3. После этого выкладываем крабовые палочки, равномерно распределяя их по всей форме. Следующий слой – снова майонез. Последним слоем выкладываем тертые яйца. Этот слой завершающий, поэтому распределите его аккуратно и равномерно. Сверху также наносим легкую майонезную сеточку для красоты.
4. Теперь переходим к украшению. Салат посыпаем оставшимся зеленым луком, в центр можно добавить немного нарезанного лука для акцента. По краям выкладываем половинки огурца, чтобы блюдо выглядело нарядно.
Салат "Новинка" готов! Очень вкусный, он обязательно должен настояться 2-3 часа, чтобы хорошо пропитаться. После этого можно подавать на стол.
#салат #слоеныйсалат #новыйгод #рецепты #кулинария