Володя Вдовин

Исследование с участием 3000 человек связывает поздний завтрак с риском для жизни... Новое масштабное исследование, продолжавшееся более 20 лет, выявило прямую связь между временем утреннего приема пищи и продолжительностью жизни у людей старшего возраста. Ученые из Гарвардской медицинской школы и Массачусетской больницы общего профиля установили, что привычка завтракать позже может служить ранним индикатором проблем со здоровьем и связана с повышенным риском смертности. Международная команда исследователей под руководством доктора Хассана Дашти, специалиста по циркадной биологии и питанию, проанализировала данные 2945 жителей Великобритании в возрасте от 42 до 94 лет. Наблюдение за участниками продолжалось с 1983 по 2017 год в рамках Лонгитюдного исследования познания при нормальном здоровом старении Университета Манчестера. Ученые выделили два основных хронотипа питания: Каждый час задержки завтрака был связан с увеличением риска смертности на 8-11%, даже после учета образа жизни и д

Поджелудочная железа — тонкий механизм, а не жернов, способный перемолоть что угодно. Современная гастроэнтерология пересматривает отношение к даже самым безобидным продуктам. Когда речь заходит о питании для здоровья поджелудочной железы, первое, что приходит на ум — необходимость есть каши. Этот совет передается из поколения в поколение, кочует из одной медицинской статьи в другую. Но действительно ли все каши одинаково полезны для этого капризного органа? Сегодня диетология и гастроэнтерология пересматривают многие устоявшиеся постулаты. Новые исследования показывают, что некоторые традиционно рекомендуемые продукты могут принести больше вреда, чем пользы, особенно при уже имеющихся нарушениях работы поджелудочной железы. Изменения в подходе к питанию для здоровья поджелудочной железы связаны с несколькими факторами: Индивидуализация подхода — главный тренд современной диетологии. То, что идеально для одного человека, может быть категорически противопоказано другому. Овсяная каша ос