Елена Кораблева
Последний визит: 14:47
Фид
Елена Кораблева
поделилась темой5 сен
Пирог с вареньем на скорую руку 
Пирог по этому рецепту наверняка понравится Вам настолько, что Вы будете готовить его снова и снова. Тесто получается нежным, напоминающим бисквит, а для начинки отлично подойдет густое варенье или джем, которые наверняка найдутся у Вас дома.
Ингредиенты:• 3 яйца
• 200 мл молока
• 90 мл растительного масла
• 400 г муки
• 200 г сахара
• 1,5–2 ч. л. разрыхлителя
• 0,5 ч. л. соли
• 1-1,5 стакана густого варенья или джема
Приготовление:
1. Охлажденные яйца посолите и взбейте до пышной массы, постепенно добавляя сахар.
2. Продолжая взбивать, влейте растительное масло, а затем молоко.
3. Небольшими порциями всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков. Тесто должно получиться однородным и густым, по консистенции напоминающим жирную сметану. Слишком жидкое тесто для этого пирога не подойдет: варенье может опуститься на дно, и выпечка получится менее эффектной.
4. Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте растительным маслом и слегка присыпьте мукой.
5. Выложите в форму половину теста и равномерно распределите его по поверхности. Сверху аккуратно выложите варенье или джем, затем покройте начинку оставшимся тестом. Разровняйте поверхность ложкой или лопаткой.
6. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180°C. Затем уменьшите температуру до 160°C и выпекайте 40–45 минут до золотистого цвета.
7. Готовый пирог слегка остудите, посыпьте сахарной пудрой, а после полного остывания нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
Фид
Елена Кораблева
поделилась темой6 авг
Заготовьте один раз и несколько ужинов уже почти готовы.
Сохраняйте, чтобы не потерять 
Курица с картофелем700 г куриных бёдер, 600 г картофеля, 2 ст. л. масла, паприка, 2 зубчика чеснока, соль и перец.
Картофель нарежьте, смешайте всё со специями и запакуйте. Запекайте 45–50 минут при 190°C.
Мясные ёжики с рисом500 г фарша, 80 г риса, луковица, яйцо, соль и перец.
Смешайте, сформируйте шарики и заморозьте. Перед приготовлением залейте 300 мл томатного соуса + 150 мл воды. Запекайте 40–45 минут при 190°C.
Рыба с овощами600 г белой рыбы, кабачок, сладкий перец, 200 г помидоров, масло, лимонный сок и специи.
Нарежьте овощи, добавьте рыбу и остальные ингредиенты. Запекайте 25–30 минут при 190°C.
Куриные рулетики с сыром600 г филе, 120 г сыра, 2 зубчика чеснока, зелень, соль и перец.
Филе отбейте, добавьте начинку, сверните и запакуйте. Запекайте 30–35 минут при 190°C.
Ленивые голубцы500 г фарша, 300 г капусты, 80 г риса, морковь, луковица, соль и перец.
Смешайте и сформируйте голубцы. Перед духовкой залейте томатно-сметанным соусом. Запекайте 40–45 минут при 190°C.
Картофель с грибами и сыром700 г картофеля, 300 г шампиньонов, луковица, 150 г сыра, 150 мл сливок.
Картофель, грибы и лук нарежьте и запакуйте. Перед духовкой добавьте сливки и сыр. Запекайте 45–50 минут при 190°C.
Свиные рёбрышки в маринаде1 кг рёбрышек, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. мёда, чеснок, паприка, соль и перец.
Замаринуйте и запакуйте. Перед духовкой переложите в форму и накройте фольгой. Запекайте 60–70 минут при 180°C.
Куриные ножки с овощами6 голеней, кабачок, 2 сладких перца, красная луковица, 2 ст. л. масла, паприка, чеснок, соль и перец.
Всё крупно нарежьте, смешайте со специями и запакуйте. Запекайте 40–45 минут при 200°C.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
81
- Муром онлайнг. Муром (Муромский район)
- венера шинибаеваАстана
- Виталий Бацаценког. Муром (Муромский район)
- роман кокуровмуром
- Елена Ворохобоваг. Муром (Муромский район)
178
- Писатель | Медь141918 подписчиков
- Пусть все знают6815 подписчиков
- Мастерская Палыча51177 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3546298 подписчиков
Правая колонка