Светлана Ермакова

Самые вкусные куриные котлеты

Куриные котлеты - простое, сытное и быстрое в приготовлении блюдо. Котлеты по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными.
Ингредиенты:
- Филе бедра 900гр.
- Масло сливочное 50гр.
- Яйца 1шт.
- Манная крупа 3 ст. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Соль, перец, любимые специи по вкусу.
- Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Пропускаем через самую крупную насадку мясорубки филе куриного бедра, можно измельчить при помощи ножа.
Добавляем к фаршу сливочное масло, яйцо, манку, майонез, специи. Перемешиваем и отбиваем массу. Убираем в холодильник на 20 минут.
Обжариваем котлетки на растительном масле на огне ниже среднего до золотистости.