Павел Сустретов

Хоста — одно из самых популярных теневыносливых растений в мире. Но мало кто из цветоводов догадывается, что молодые побеги хосты — это не только украшение сада, но и вкусный зелёный овощ! Кто бы мог подумать, что клумба может стать источником свежих продуктов для обеда? Пришло время узнать, как из этого прекрасного цветка приготовить полезные и оригинальные блюда. Хосту определённо стоит добавить в список растений с двойной функцией: декоративной и съедобной. Задолго до того, как хоста заняла почётное место в тенистых уголках наших цветников, она росла в диких лесах Японии. Там это растение изначально использовали как съедобный дикоро́с, и лишь позже оно стало популярным декоративным многолетником. В Японии хосту называют «уруи» — она входит в группу продуктов «сансаи», что переводится как «дикие горные овощи». Абсолютно все виды хосты считаются съедобными. Однако самым вкусным и востребованным в Японии считается Хоста Монтана (H. montana). В северных префектурах страны это растение д

Дверь с треском хлопнула — так, что с притолоки посыпалась штукатурка, а мелкая пыль повисла в воздухе. Тарвин остался в комнате один. Сердце сжалось от тревоги, словно его сжала ледяная рука. Он знал: она не послушает. Лина никогда не слушалась, когда речь шла о чём‑то по‑настоящему важном... Тарвин вернулся к столу, опустился в отцовское кресло и погрузился в раздумья. Скрип открываемой двери оторвали его от размышлений - в комнату вошла мать. За эти месяцы в её волосах прибавилось седины, но взгляд карих глаз по-прежнему оставался твёрдым, а спина — прямой. — Сын, что случилось? Я впервые вижу Лину такой разъярённой. Ты её чем-то обидел? Тарвин вздохнул: — Я запретил ей идти со мной. Мать внимательно посмотрела на него: — Возможно, ты совершаешь ошибку. Лина — маг и целительница, кроме того, ей уже семнадцать. Она смогла бы стать тебе незаменимым помощником в пути. — Может быть, ты и права, мама, — ответил Тарвин. — Но мой путь такой опасный... Может случиться что угодно, а я не мог