Svetlana Stroganova

Торт от Кнарик😆 Тесто Мука-3,5 стакана (450-500 гр) Масло-50 гр Маргарин- 250гр Желток- 4шт Соль щепотка Сода 1 ч.л. Уксус 1 ст.л. В масло добавляем муку и замешиваем. Масса будет не однородная. В отдельной миске взбиваем желтки, добавляем соль, соду гасим уксусом и перемешиваем. Добавляем желтки в тесто и замешиваем. Муку больше не добавляем. Можно немного муки высыпать на поверхность и собрать тесто. Убираем в морозильник на 1 час, если спешите. Либо на 3 часа или на ночь в холодильник. Безе с орехами 4 белка Соль шепотка Лимонный сок- 1 ч.л Сахар- 200 гр Орехи- 200 гр (измельчить) Взбиваем до плотности и добавляем орехи. Крем: Сгущенка вареная- 1 банка Масло сливочное- 250 гр Ванилин Взбиваем до однородной светлой массы Делим тесто на 3 части, раскатываем, придаем нужную форму. Сверху выкладываем белки и отправляем в духовку. Выпекаем при 180 примерно 5-7 минут, в зависимости от вашей духовки. Даем коржам остыть и собираем торт. Сверху украшаем по вашему желанию. Можно растопленным шоколадом, орехами или вообще ничем!

🥙 Сытный вкусный салат с фасолью 📝 Ингредиенты: Консервированная фасоль - 1 банка Помидоры - 3 шт Яйца варёные - 4 шт Твёрдый сыр - 100–150 гр Чеснок (по вкусу) Соль (по вкусу) Майонез - 2 ст.л Приготовление: 1. Нарежьте яйца и помидоры кубиками 2. Сыр натрите на крупной тёрке, чеснок измельчите 3. Слейте жидкость с фасоли и добавьте к остальным ингредиентам 4. Посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте. Для лёгкого варианта используйте йогуртовую заправку 5. Дайте настояться 10–15 минут и подавайте к столу #салаты #закуски