Maria Heinle

Слоеные трубочки с тыквенным кремом: нежно, ароматно, по-осеннему

Хотите разнообразить классические трубочки необычным кремом? Попробуйте этот вариант с тыквой — он покорит вас бархатистой текстурой и тёплым осенним вкусом! Первым делом нужно приготовить сами трубочки. Нам понадобится дрожжевое слоеное тесто. Хорошо подойдет готовое слоеное дрожжевое тесто. Чтобы тесто сохранило свою эластичность и не пересохло, переложите его на ночь в холодильник прямо в упаковке. Такой щадящий способ обеспечит равномерное оттаивание — и в итоге тесто будет отлично раскатываться. Подготовка Металлические конусы-корнетики предварительно смажьте любым маслом (сливочным или растительным). Если специальных конусов нет — не беда! Сделайте их самостоятельно: сформируйте конус