
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась заметкой
02:44
0 комментариев
10 раз поделились
34 класса
- Класс
поделилась публикацией
Готовите плов... Никогда не делайте эту ошибку (она главная) + Рецепт вкуснейшего плова...
Забудьте о слипшемся рисе навсегда. 3 правила для идеального плова, даже если вы новичок. Готовим ароматный плов с нежным мясом и золотистым рисом... Блюдо, от которого за столом замолкают даже самые отчаянные болтуны. Его любят и в праздники, и в будни. Но как добиться, чтобы рис был именно таким — сухим зернышко к зернышку, но при этом мягким и сочным внутри? Оказывается, есть несколько простых, но важных хитростей. Давайте разберемся вместе! Главный герой плова — это рис. От его выбора зависит почти все. Толстые стенки и дно — залог того, что жар будет распределяться равномерно, и плов не подгорит. Вот они, главные секреты, которые превращают обычный плов в шедевр. Идеальное соотношение: 0,5 кг мяса = 0,5 кг риса = 0,5 кг моркови = 2 луковицы. В казане/утятнице разогрей масло. Обжарь крупные куски мяса до корочки. Добавь лук полукольцами, затем морковь соломкой. Жарь до мягкости. Влей кипяток так, чтобы он покрыл мясо. Добавь специи (зира, барбарис), соль, целую головку чеснока. Туш
Показать еще
140 комментариев
812 раз поделились
5.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
13
- Елена Чистякова(Матвеева)Солченый край п.Хурмули
- Наталья Арбузова(Степанова)Тверская обл. п. Спирово
- Юлия Таболкинапос. Спирово (Спировский район)
12
- MAUNFELD26418 подписчиков
- уДачный день47888 подписчиков
- Огородные и дачные дела427203 подписчика
- Рукоделие со всего мира693481 подписчик
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1145181 подписчик