Татьяна Пермякова

Всем привет! Сегодня готовлю заправку для борща. С ней можно приготовить борщ за 15 минут, добавив в бульон (или воду) картошку, капусту и баночку заправки. Свёкла 2 кг Лук 1 кг Морковь 1 кг Помидор 1 кг Перец слад. 1 кг Перец острый 1 шт Масло 1 стакан (250 мл) Соль 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Лимонная к-та 1 ч.л. Лавровый лист 3 шт •Свёклу порезать соломкой/натереть на терке. •Морковь порезать соломкой/натереть на терке. •Лук порезать перьями/четвертькольцами. •Помидоры, сладкий и острый перец прокрутить на мясорубке/измельчить блендером. •Все ингридиенты сложить в кастрюлю и после закипания варить 50-60 минут на медленном огне, с закрытой крышкой. •Разложить в стерильные банки, закрыть стерильными крышками. Удачных вам заготовок 🌹 #заправкадляборща #домашниезаготовки #домашняяконсервация #рецепты #свекла #свекланазиму #безстерилизации

Сегодня готовлю варенье из черной смородины 14 стаканов. Этот рецепт идеален, если нет кухонных весов. Готовится быстро и просто. Рецептом поделилась со мной подписчица в комментариях. Подобный рецепт я встречала давным-давно в детстве в одном из отрывных календарей. Смородину необходимо перебрать, удалить листочки и веточки. Ягоды промыть и откинуть на сито. Весы не нужны ягода, сахар и воду будем измерять стаканом. Я сегодня использую кружку объёмом 230 мл. Стакан подойдёт объёмом 200-250 мл. Можно и больше, зависит от того, сколько у вас ягод и какой размер кастрюли. Самое главное все ингредиенты отмерять одним и тем же стаканом. В ёмкость для варки вливаю два стакана холодной воды. Сюда же добавляю 11 стаканов сахара. Ставлю на плиту, и на среднем огне, периодически помешивая, довожу смесь до растворения сахара. Теперь добавляю 14 стаканов чёрной смородины. Аккуратно помешивая, чтобы не раздавить ягоды, довожу смесь до кипения. После закипания варю варенье на среднем

Консервы — это не просто запасной вариант, а основа для быстрых, вкусных и бюджетных салатов! Вместе с магазином «Находка» подготовили для вас три праздничных рецепта, которые удивят гостей и избавят вас от долгой готовки. Нежный слоёный салат, который всегда вызывает восторг. Ингредиенты: Приготовление: Совет: Для оригинальности добавьте слой из яблока или авокадо! Пикантный, сытный и очень яркий! Ингредиенты: Как приготовить: Подача: Отлично сочетается с чёрным хлебом или крекерами. Элегантное блюдо для торжественного стола. Ингредиенты: Приготовление: Фишка: Для праздничного вида выложите салат в форме рыбки или сердца! ✔ Всегда высокое качество рыбы и мяса ✔ Натуральный состав без лишних добавок ✔ Идеальное соотношение цены и вкуса Вывод: С такими салатами ваш праздничный стол будет эффектным даже без сложных блюд! А купить вкусные консервы для этих рецептов вы всегда можете в магазине «Находка» — мы поможем сделать ваш праздник вкусным и незабываемым. Какой салат попробуете первым