Поля Кулаго

5 рецептов на мангале/Самые вкусные блюда на мангале.

А вы уже открыли сезон шашлыков?! Вкус шашлыка как в СССР манит многих из-за ностальгии. Советский шашлык всегда замачивался с уксусом и луком. Но почему? 1. Проверенный способ сделать шашлык мягким и сочным Ингредиенты: - свинина (шея) – 1 кг - лук – 500г - уксус 6% – 3 столовые ложки - соль – 1 ч. ложка - черный перец (горошек) – 1 чайная ложка 2. Сочный и вкусный шашлык из курицы с карри Ингредиенты: - Куриное филе 800 г. - Кефир 4 ст л - паприка 1 ч л - черный перец 1 ч л - специи для шашлыка 1 ч л - Соль 1 ч л - Карри 1 ч.л. - растительное масло 1 ст л - кетчуп 1 ст л 3. Хорошим маринадом для приготовления шампиньонов на мангале будет сметана в смеси с любыми специями и чесноком Ингредиенты: - Шампиньоны свежие 1 кг - Сметана 2 ст л - Чеснок сушеный 1 ч л - Зелень укропа сушеная 1 ч л - хмели сунели 1 ч л - паприка 1 ч л - Соль по вкусу - масло растительное 1 ст л 4. А вы пробовали готовить лаваш с начинкой из фарша ?Если нет - тогда рекомендую попробовать. Блюдо получается очень вкусным, сочным и сытным. Ингредиенты: - лаваш - 1 лист; - фарш мясной любой - 700 г; - лук (крупный) - 1 шт. - кинза 1 пуч - помидор 1 шт - соль 1 ч л - специи для мяса 1 ч л 5. Сулугуни в лаваше - лаваш - сулугуни 200г - яйцо 1 шт - зелень 1 пуч #шашлык #мясо #рецепт #рецептшашлык #рецептшашлыка #рецептышашлыка #намангале #накостре #калькуляторшашлыков Кухня с Викторией Мирошниченко - готовим с Викторией Мирошниченко. Друзья! Подписывайтесь на группу чтобы не пропустить дальнейшие видео! Ставьте лайк. Пишите комментарии. Приятного аппетита! https://ok.ru/group/70000003990382