
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
354 комментария
66K раз поделились
456K классов
Поделилась темой
Баклажаны маринованные "под грибы" (сохранить, пригодится!)
Ингредиенты:5 кг баклажанов среднего размера
0,5 кг репчатого лука
4 головки чеснока
3 ст. л. соли
растительное масло рафинированное
2 стакана воды
0,5 стакана 6% уксуса
5 лавровых листов
8 горошин черного перца
5 горошин душистого перца или 0,5 ч. л. семян кориандра
Как готовить:0,5 кг репчатого лука
4 головки чеснока
3 ст. л. соли
растительное масло рафинированное
2 стакана воды
0,5 стакана 6% уксуса
5 лавровых листов
8 горошин черного перца
5 горошин душистого перца или 0,5 ч. л. семян кориандра
1. Вымыть баклажаны. Если они старенькие и вялые, то лучше почистить их от кожуры. Промыть и нарезать небольшими толстенькими брусочками или кубиками похожими на грибные ножки. Если баклажаны чищенные, то сходства будет больше.
2. Выложить баклажаны в тазик, засыпать крупной солью, перемешать и оставить на 2 часа, чтобы вышел коричневый сок.
3. Освободи
24 комментария
313 раз поделились
2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
37
- Виктория Досаевапгт. Черноморское
- Диана Стегнийпгт. Черноморское
- Иззетॐﻟﻴﻨﺎﺭﻩॐ Сеитжалиловпгт Черноморское
- Татьяна Жекова(Красновенецевскаяпгт. Черноморское
- ирина путиловапгт. Черноморское
14
- Заюшка Хозяюшка171386 подписчиков
- СМОТРИМ71698 подписчиков
- Борщ190942 подписчика
- Готовим с Любовью!376905 подписчиков
- Правительство Севастополя33604 подписчика

