Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Алиса Ленина

Последний визит: вчера 16:03

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Алиса Ленина

14 авг

Бабушкины Заметки 👵🏻

🍩 Хворост, который просто тает во рту…

Это тот самый рецепт, который я запомнила с детства. Мы с мамой всегда жарили хворост на выходных — кухня пахла ванилью и чем-то особенно уютным. Делюсь с вами — пусть и у вас будет такое же вкусное воспоминание ✨

📋 Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — щепотка
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Водка — 1 ч. л. (по желанию, для хруста)
Мука — 200–250 г (смотрите по тесту)
Масло — для жарки
Сахарная пудра — для посыпки

🧑‍🍳 Как я готовлю:

Взбиваю яйца с сахаром, солью и ванилькой.
Добавляю сметану и каплю водки — она делает хворост особенно хрустящим.
Постепенно ввожу муку и замешиваю мягкое, но не липнущее тесто.
Раскатываю очен

Алиса Ленина

16 июл 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.5M участников