
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Подливку с мясом, готовлю по рецепту из советской столовой: меняю гарнир и каждый раз новый ужин или обед. Делюсь рецептом
Нежное и сочное мясо с подливкой которое подходит для любого гарнира, а я люблю еще макать в нее хлебушек. Готовится просто и не требует много времени. Рецепт достался мне от мамы, а маме от бабушки, которая работала в общепите еще в советском союзе. Рецепт: Мясо – 700гр. Вода -700мл. Луковица -1-2 шт. Лавровый лист -2шт. Соль -1ч.л. Сахар для посыпки лука -1/3ч.л. Черный перец – по вкусу Черный перец горошком – по вкусу Лавровый лист -2шт. Томатная паста -1ст.л. Мука -1,5ст.л. Сливочное масло -30 гр. Растительное масло – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Мясо мякоть 700 грамм разрежем кубиками как на гуляш, Мясо на Ваше усмотрение подойдет любое. Большую луковицу или 2 средних разрежем кубиками. На сковороду наливаем растительное масло 2-3ст.л. Кладем мясо и обжариваем на большом огне до испарения жидкости, как мясо начнет румянится снимаем с огня. Мясо кладем в кастрюлю с толстым дном. На этой же сковороде обжарим лук до легкой золотистости, как лук только начнет румянится посыпаем его с
Показать еще
51 комментарий
564 раза поделились
7.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
133
- Ferdinand SalavatovМосква
- Сергей Михнюкх. Березовый (Каменский район)
- Ирина Сибилеваг. Каменск-Шахтинский (Ростовская область)
- сергей гнидинЛуганск
19
- Я РАБОТАЮ В БАНКОМАТЕ10558 подписчиков
- Розовый баклажан105857 подписчиков
- Квадратный Метр ● Ламинат ● Линолеум ● Винил9791 подписчик
- Розовый баклажан73781 подписчик
- Делай Сам | Ремонт и Стройка4629 подписчиков