Ирина Суханова

Из лаваша можно приготовить не только быстрые рулеты и закуски, но и сытные, аппетитные пироги на каждый день. С мясом, сыром, курицей, колбасой или творогом - вариантов так много, что лаваш дома точно не переведётся. Каждый из этих пирогов по-своему хорош, поэтому присмотритесь к каждому... И приготовьте тот, который вам "улыбнётся"! Пирог-гармошка из лаваша с колбасой ИНГРЕДИЕНТЫ: Заливка: Калорийность: 262 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Ленивые хачапури из лаваша в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 181 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Заливной пирог из лаваша с фаршем ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 238 кКал Время приготовления: 70 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Пирог из лаваша с колбасой и сыром на сковороде ИНГРЕДИЕНТЫ: Заливка: Калорийность: 209 кКал Время приготовления: 30 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Пирог из лаваша с курицей и сыром ИНГРЕДИЕ

Идеальная закуска из огурцов, которая подойдет к любому блюду. В том числе мясу и шашлыку. По этому рецепту огурчики получаются, как малосольные всего за10-20 минут. огурцы — 500 г укроп — 1 пучок чеснок — 2 зубчика соль — 1 ч. л. сахар — 1/2 ч. л. уксус яблочный — 1 ст. л. масло растительное — 1-2 ст. л. Соус с огурцом прекрасно подходит к мясу, пасте, овощам. А если намазать его на хрустящий тост, то получится изумительная закуска! Рецепт греческого соуса Дзадзики (дзадзыки, цацики, садзики, тцатцики) из йогурта и свежего огурца предельно прост. Для блюда подойдут как молодые огурчики, так и переросшие, некандиционные огурцы. Греческий йогурт в рецепте можно заменить обычным натуральным йогуртом без наполнителей или нежирной сметаной. огурцы — 2 шт. (200 г уже очищенных) соль — щепотка греческий йогурт — 250 г чеснок — 1-2 зубчика укроп — 1 пучок или 2 ст. л. яблочный уксус- 1/2 ст. л. растительное масло — 1 ст. л. Малосольные огурцы по этому рецепту можно приготовить самым пр

Помните этот особенный запах, когда мама жарила что-то невероятно вкусное на завтрак? Сырный аромат заполнял всю квартиру, и невозможно было усидеть в постели. Эти оладьи из плавленых сырков именно то блюдо, которое возвращает в то утро, когда время текло медленнее, а завтраки были по-настоящему домашними. 1. Первым делом натираем плавленые сырки на крупной тёрке. Вот тут маленькая хитрость, положите сырки в морозилку минут на 15-20. Подмороженные они натираются как по маслу, не липнут к рукам и тёрке. 2. В глубокую миску разбиваем яйца и слегка взбиваем вилкой. Не нужно устраивать пену, просто соедините желток с белком до однородности. Добавляем натёртые сырки и хорошенько перемешиваем, масса получится немного тягучей. 3. Мелко нарезаем зелёный лук (можно заменить укропом или петрушкой, но с луком вкуснее). Отправляем в миску к сырно-яичной смеси. 4. Постепенно добавляем муку, по ложке, постоянно помешивая. Тесто должно получиться как густая сметана, стекает с ложки, а не льётся. 5

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Осенью яблоки буквально повсюду — в саду, на рынке, на даче. И каждый раз встаёт вопрос: что с ними делать? Конечно, можно сварить классическое варенье, сделать компот или сушку. Но пару лет назад я случайно наткнулась на рецепт яблочного повидла с какао. Решила попробовать — и это была любовь с первой ложки! Представьте себе: шоколадная масса, в которой чувствуется лёгкая фруктовая кислинка яблок. По вкусу это что-то среднее между вареньем и шоколадной пастой. Дети называют её «домашней Нутеллой», а взрослые обычно удивляются, когда узнают, что основа этого крема — самые обычные яблоки. Всё готовится из доступных ингредиентов, которые есть в каждом доме. Какао придаёт яблокам глубину и шоколадный аромат, а орехи добавляют текстуру и насыщенность. Эту заготовку можно намазать на хлеб, подать к блинам или использовать как начинку для пирогов. Кстати, с орехами повидло приобретает совсем другой характер: оно становится более «десертным», питательным и напо