Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Даже самые дешевые магазинные пельмени обалденно вкусно получаются по этому рецепту! Вкуснее пельменей вы еще не ели
У каждого в морозилке бывают дни, когда там «грустит» пачка самых простых, бюджетных покупных пельменей. Сварить их обычным способом — удовольствие сомнительное: мясо часто пресное, тесто разваливается, вкуса никакого. Но не спешите расстраиваться! Даже самые копеечные пельмени можно превратить в шедевр ресторанного уровня, от которого за уши не оттащишь ни мужа, ни детей. Весь секрет — в отказе от кастрюли. Мы будем готовить их на сковороде в нежнейшем, насыщенном сырно-сметанном соусе. Пельмени пропитываются им насквозь, становятся сочными, мягкими, а сверху покрываются аппетитной сырной корочкой. Записывайте рецепт, который выручит вас не один раз! Продукты самые ходовые, а результат — пальчики оближешь. Шаг 1: Делаем золотистую корочку
Разогреваем сковороду на среднем огне и растапливаем кусочек сливочного масла. Высыпаем пельмени прямо из морозилки (размораживать не нужно!). Обжариваем их, периодически помешивая, примерно 3–5 минут. Наша цель — чтобы пельмешки покрылись красиво
Показать еще
6 комментариев
29 раз поделились
287 классов
- Класс
поделилась публикацией
Смешиваю муку со сгущенным молоком и пеку печенье к чаю: трачу минут 15 и вкусно...✍
Сегодня готовлю печенье из сгущённого молока. Я вспоминаю этот рецепт когда дома нет яиц, а к чаю очень хочется чего-нибудь вкусненького. Готовится так легко и быстро, что можно начинать одновременно: ставить чайник и приступать к приготовлению печенья. Рецепт: Мука -400гр. Сгущенное молоко – 380 грамм. Сливочное масло – 180гр. Разрыхлитель -1,5ч.л. Соль -1/3ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Отмерим 400 гр. муки, добавим разрыхлитель и перемешаем. В миску кладем 180 гр. мягкого сливочного масла, которое достаем из холодильника заранее, вливаем сгущённое молоко, 1 банку 380 гр., добавляем щепотку соли и перемешиваем. Постепенно добавляем подготовленную сухую смесь муки с разрыхлителем, замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягкое, эластичное, к рукам не должно липнуть. Муки может потребоваться чуть больше или меньше, зависит от густоты сгущённого молока. Берем стандартный противень и распределяем тесто лопаткой или руками, толщиной примерно 5-7 мм. Можно оставить так или нанести рисунок.
Показать еще
70 комментариев
623 раза поделились
5.1K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1066
- наталья гончар(слепушенко)Сатпаев (Никольский)
- Любовь ГавриловнаКараганда
- Тамарочка и Иван РУСИНЫ (Емелина)г. Моршанск (Тамбовская область)
- Лилия Брицкая - КриницкаяКалининград
292
- В плену у РУССКОГО ШАНСОНА.Ульяновск12308 подписчиков
- Реальная ржуха Лучшее1131175 подписчиков
- okбесплатые подарки11329 подписчиков
- Женский дневник235376 подписчиков
- КАРАНДАШ6512 подписчиков
Правая колонка