Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Anactacia Gubina

Последний визит: 29 дек 2022

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

По вопросам рекламы и сотрудничества Одноклассники - https://ok.ru/media..hunter ВКонтакте - https://vk.com/antonvolkovvk 🌸 уход за волосами, лицом и телом ❤ 🌸 самые новые модные тренды 👠 🌸 идеи маникюра 💅, макияжа 👄 и причёсок 👑 🌸 советы для красивого тела 💪

48K участников

Anactacia Gubina

23 дек 2022

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Буженина новогодняя (для нарезок или салатов)

Ингредиенты:

1-1,5 кг свежей свинины без кости (окорок, шея, карбонад)
3 ч. л. горчицы
1,5 ст. л. прованских трав
2 ч. л. соли с горкой
2 ч. л. сухой аджики или 3 ч.л. готовой
5-7 зубчиков чеснока
5 ст. л. растительного масла

Приготовление:
1. Высыпать в миску прованские травы, соль и сухую аджику. Пропустить через пресс или натереть на терке очищенные зубчики чеснока прямо в миску с пряностями.
Добавить и влить растительное масло масло. Смесь тщательно перемешать, должна получиться паста из приправ и соли.
2. Большой, красивый кусок свинины вымыть, зачистить от лишнего и смазать пряной пастой, втирая руками в мясо ароматные специи.
3. Заверну