Валя Рацебуржинская

В этом рецепте вы откроете для себя много нового в приготовлении простого, но так любимого всеми блюда. Берите нужные ингредиенты и бегом готовить! Ингредиенты: Творог 9% — 400 г Лимонные дольки — 60 г Растительное масло — 60 мл Мука — 200 г Яйцо — 1 шт Соль/сахар — по вкусу Рецепт: Нарезаем мелким кубиком лимонные дольки. В миске разминаем творог, добавляем к нему яйцо, сахар, соль и перемешиваем. Затем протираем творожную массу через сито и добавляем лимонные кусочки. Формуем сырники: посыпаем стол мукой и «разбрасываем» творожную массу небольшими порциями. Затем каждую порцию обкатываем и придаем ей форму с помощью большого ножа. Идем к плите и слегка прижариваем сырники на растительном масле с двух сторон. Затем сразу отправляем их в этой же сковороде доготавливаться в духовку на 5 минут при 180 °С. Осталось взять сметану или сгущенку и подать к столу. Приятного аппетита!