Александр Калашников
Я стал дедушкой.
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:21
Фильтр
Поделился темой
Домашняя аджика с копчёной паприкой — приготовила к шашлыкам, а до выходных почти ничего не осталось
У меня соседка долго не верила, что эту аджику я делаю дома сама. Всё спрашивала: «Ты точно ничего готового туда не добавляешь?» А секрет оказался совсем простым — духовка и немного терпения. Когда овощи запекаются, вкус становится совсем другим, более насыщенным и будто слегка дымным. И никакие усилители не нужны.
Я ещё люблю, когда в аджике попадаются маленькие кусочки перца, поэтому никогда не измельчаю её слишком сильно. Однажды попробовала сделать через блендер — получилось красиво, но как-то без характера. С тех пор только мясорубка. Пусть лучше выглядит по-домашнему, зато вкус настоящи01:42
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
48
- Александр ИвашкинНогинск
- Бородина Татьянас. Благословенка (Оренбургский район)
2
- Что на ужин59599 подписчиков
- Заготовки : очень вкусно и полезно.71520 подписчиков