Ирина Рузанова

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который я называю творожным "Наполеоном" по бабушкиному рецепту. Сразу скажу, что после этого торта никто не захочет идти в магазин за десертами. Он настолько вкусный и воздушный, что все гости просят только его! Вот что нам нужно для теста: Яйца — 4 шт. Соль — 1/3 ч. л. Сахар — 150 г Творог — 200 г Сливочное/растительное масло — 100 г Разрыхлитель — 10 г Мука — 450 г Для крема: Яйца — 2 шт. Сахар — 150 г Крахмал — 50 г Молоко — 500 мл Ванильный сахар — 20 г Сливочное масло — 30 г Творожный сыр — 300 г