
Левая колонка
Последний визит: 24 апр
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
ПИРОЖКИ С ЛУКОМ ЯЙЦОМ И С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ
Тесто я готовлю простое дрожжевое.ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 1 кг
Вода - 600 мл
Сахар – 1 ст. ложка
Масло растительное – 3 ст. ложки
Дрожжи быстрорастворимые – 1 пакетик (11-12 гр)
Соль – 2 неполные чайные ложки соли
Сахар -1 ч.ложка
Растворяем 1 пакетик дрожжей в теплой воде. В такой среде они сразу начинают активироваться.
Добавляем в миску растительное масло, соль и сахар. Перемешаем. Даем постоять 5 минут.
Муку для теста просеиваем пару раз через сито. Это насытит её кислородом и готовые изделия будут пышные и воздушные.
Постепенно подсыпаем муку в миску и замешиваем гладкое, однородное тесто, чтобы оно не липло к рукам.
Вымешенно
4 комментария
202 раза поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
28
22
- Звёзды сошлись132241 подписчик
- Елена и Ко.29 подписчиков
- Подслушано ОК ☑️252324 подписчика
- Шоу-бизнес16023 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1138268 подписчиков