Антонио Бандерос

Возвращаемся в советское прошлое с форшмаком! Готовлю для моих любимых подписчиков!

Сегодня у нас на повестке дня — рецепт классического форшмака, который перенесет вас в атмосферу советского времени. Это простое и незамысловатое блюдо порадует ваши вкусовые рецепторы и не ударит по кошельку!
Вот что нам понадобится:
Сельдь — 300 г
Яйца — 4 шт
Зеленое яблоко — 1 шт
Лук — 1 шт
Белый хлеб — 50 г
Вода — 20 мл
Сливочное масло — 80 г
Друзья, кому не сложно, оставьте 1 цветочек в комментариях, чтобы я вас всех видела

Сельдь по-корейски — сочная, ароматная и намного вкуснее магазинной

Маринованная сельдь с луком в пикантном домашнем маринаде — готовлю вечером, а утром уже невозможно оторваться
Домашняя сельдь по-корейски получается очень ароматной, нежной и насыщенной по вкусу. Главный секрет — вкусный маринад и много лука. Такая закуска отлично подходит и к картошке, и на праздничный стол, и просто «под фильм» с черным хлебом. Я готовлю сразу большую порцию, потому что исчезает она очень быстро.
Ингредиенты
1 кг свежей или замороженной сельди
5 луковиц (можно больше)
80 мл уксуса 6–9%
100 мл растительного масла
1 ч. л. душистого перца-горошка
2 ч. л. красного молотого перца
1 ст. л. томатной пасты
соль