
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Самые удачные бублики с маком — мягкие, румяные и всегда получаются
Если у вас есть мука, дрожжи и немного терпения — значит, у вас уже есть всё для идеальных бубликов. Этот рецепт я отработала не один раз, и могу сказать честно: получается у всех, даже если вы не очень дружите с дрожжевым тестом.
Бублики выходят плотные, но при этом мягкие, с аппетитной корочкой и тем самым вкусом, который невозможно перепутать.02:24
77 комментариев
281 раз поделились
3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Домашний зефир без яиц и желатина — такой можно в пост: рецепт нежной сладости от шеф-повара
Зефир — это лакомство, любимое многими за его нежную текстуру и сладкий вкус. Но можно ли употреблять зефир в пост? Традиционный зефир готовится с использованием яичного белка, а иногда и желатина, что автоматически исключает его из постного рациона. Специально для «Едим Дома» шеф-повар Денис Перевоз поделился рецептом зефира без использования продуктов животного происхождения. Ингредиенты: 250 мл яблочного сока, 200 г сахара, 3 г агар-агара, 1 ст. л. лимонного сока, ваниль (по вкусу), сахарная пудра (для посыпки). Приготовление: 1. В глубокой посуде смешайте яблочный сок, сахар и агар. Дайте агару набухнуть в течение 10–15 минут. 2. Поставьте посуду на медленный огонь и, помешивая, доведите смесь почти до кипения, чтобы агар и сахар полностью растворились. 3. Добавьте лимонный сок и ваниль, хорошо перемешайте. 4. Снимите посуду с огня и оставьте смесь остыть до теплоты, помешивая время от времени. 5. Затем взбейте миксером смесь до образования пышной пены (около 10–15 минут). 6. Вылож
Показать еще
62 комментария
283 раза поделились
4.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
122
- Егор БакулинСанкт-Петербург
- Весна Зубкова (Хаджи)г. Алчевск
- Ващенко Светлана Владимировна (Демьянюк )Алчевск (Коммунарск)
86
- Коммунарск. Земляки - Алчевцы. Наш город.13276 подписчиков
- Умный Lemur10182 подписчика
- 🇷🇺АЛЧЕВСКИЙ ПОРТАЛ38139 подписчиков
- Мой стиль DIY78558 подписчиков
- Визит Иваново27502 подписчика