Шура Стеникова
Последний визит: 10:18
Фильтр
Поделилась темой
Хачапури на сковороде — выручает, когда нет духовки и нужно быстро накормить
Я помню, как впервые решила сделать хачапури дома — тогда у меня не было ни духовки нормальной, ни времени возиться с тестом. Всё на скорую руку, на сковороде, между делом. И знаете, именно тогда получились самые удачные — мягкие, с тянущимся сыром внутри. С тех пор этот рецепт у меня в числе любимых, потому что не требует идеальных условий.
Вы просто замешиваете тесто, даёте ему немного постоять — я обычно в это время натираю сыр — и уже через полчаса у вас на столе горячие лепёшки. Я заметила, что если не забивать тесто мукой, а оставить его чуть мягким, они получаются гораздо нежнее. И вот именно такие хачапури 02:46
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
49
- Андрей ОхрямкинКурган
- Наталья Дубровина (Потанина)с. Белозерское (Белозерский район)
- Вова БочаровКурганская обл. с. Белозерское
37
- Мой Курган. Новости. Курганская область77711 подписчиков
- Юля С.62685 подписчиков
- Наш Курган3918 подписчиков
- Белозерская районная газета "Боевое слово"4301 подписчик
- Здоровый образ жизни с Доктором Эни22010 подписчиков
Правая колонка