Диля Маликовна Амонова

Это блюдо я делаю из всего: сердечки, желудочки, мясо с косточек, «потеряшки» в морозилке - и сытный, вкусный ужин на столе Сегодня у меня для вас очень вкусный и очень экономный рецепт мясной запеканки. Обычно я для этого рецепта использую мясо с косточек, что варились на бульон. Таким количеством мяса семью не накормить, а вот запеканки хватит на большую семью. Также для этого рецепта можно брать варёные куриные желудки или добавлять ливер к мясу. Запеканка получается очень вкусная, нежная, ничуть не хуже котлет. А чтобы получилось ещё больше, иногда добавляю варёный рис или замороженную смесь овощей (я её тушу вместе с луком и морковью) РЕЦЕПТ: Варёное мясо - 500 г Яйцо - 4 шт Лук - 1 ш