Любовь Засыпалова

Этот рецепт куриной печени в сметанном соусе — настоящее удовольствие для гурманов! Нежная печень, обжаренная с луком и чесноком, в сочетании с кремовым сметанным соусом и итальянскими травами создает неповторимый вкус. Это блюдо готовится быстро и просто, а результат порадует даже самых требовательных едоков! ▌ Ингредиенты: - Куриная печень — 700 г - Лук — 1 шт. - Сметана — 400 г - Чеснок — 2 зубчика - Соль, перец — по вкусу - Итальянские травы — по вкусу - Горчица — 1 ч. ложка - Растительное масло — для жарки - Сливочное масло — для жарки ▌ Приготовление    - Лук нарежьте полукольцами.    - Обжарьте лук на смеси растительного и сливочного масла в течение 3 минут до мягкости.    - Добавьте куриную печень к луку и обжаривайте 8 минут до готовности.    - Добавьте рубленый чеснок, соль, перец, итальянские травы и горчицу.    - Влейте сметану и тщательно перемешайте.    - Томите на среднем огне 5 минут    - Накройте крышкой и тушите еще 5 минут. Подавайте куриную печень в сметанном